Die Studiengänge Fotografie sowie Film- und Motion Design wurden ausgewählt im Rahmen der Phototriennale 2018 – dem internationalen Festival der Fotografie – fotografische und multimediale Arbeiten an drei Ausstellungsorten in Hamburg zu präsentieren. Begleitend zu den drei Ausstellungen sind drei Publikationen entstanden. Die einzelnen Seiten konnten am jeweiligen Ausstellungsort von den Besucher:innen in einer Buchschraubenbindung selbst zu einem Katalog zusammengestellt werden.
FOOD TRANSFORMATION – Visionen über das Essen von morgen. Essen ist ein Sinnbild für das Leben, es stiftet Identität, vermittelt Heimatgefühle und prägt kulturelle und soziale Regeln. Aber wie sieht die Ernährung der Zukunft aus? Werden wir Gemüse in Indoor-Farmen züchten oder Algenproteine und Mehlwürmer essen? Oder in einem Laboratorium Essensmodelle entwerfen und sie mit einem 3-D-Drucker drucken?
€ 20.00
Buy mePublished by University of Europe for Applied Sciences
2018, German
21×14,7 cm, 16 pages
Book Design: Evelyn Solinski
Authors: Lea Bermühler, Franziska Bickel, Alexander Bühner Merle Büttner, Laura Clausen, Charlotta Eberle, Lisa Fascina, Marleen Hahn, Alexander Harbich, Jennifer Kassoke, Lia Laukant, Nadja Mai-Reis, Christian Merten Daniel Müller, Jana Rothe and Annika Westphal.
